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    熟食真空快速冷卻機

    熟食真空快速冷卻機

    簡要描述：全自動熟食真空快速冷卻機具有冷卻速度快、冷卻后的食品溫度均勻，能耗少、占地面積小，操作方便、運行可靠等優勢特點，機身采用全304不銹鋼，電控原件均用國外進口，冷卻過程中，無細菌滋生。

    產品型號： FCJY-150

    所屬分類：真空快速冷卻機

    更新時間：2020-07-06

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    詳細說明：

    熟食真空快速冷卻機介紹

      本機是在引進國外同類產品先進技術和使用經驗的基礎上，結合我司的核心技術自行研制開發的新產品。該產品整體設計方案先進，配套合理、經濟，設備運 行可靠，生產效率高，自動化程度高、能耗低，是熟食品生產中理想的配套設備本機主要型號根據客戶每小時要求的處理量和要求冷卻的溫度進行定做,

       真熟食真空快速冷卻機空快速冷卻機主要用于蒸煮熟食品、快餐等的冷卻生產過程，為提高熟食品的質量保駕護航。

        原理：將含水熟食品置于真空箱內，在真空狀態下通過食品水分快速蒸發吸熱，而達到快速冷卻的效果，快速避開了（60℃至30℃）“細菌繁殖期”。適用于結構疏松的高溫熟食品、快餐而且熟食品冷卻的整個過程都是在全封閉的真空環境內進行的，從而達到無菌化冷卻。冷卻過程中從食品內部到外部溫度均勻下降，冷卻后不會外冷內熱。

                                                                                                                                                                              

     

     

     



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