在氣調保鮮包裝機的日常使用中，我們需要定期對設備進行保養，保養工作包括了對設備的清潔、緊固、調整、潤滑以及防腐工作，下面小編詳細為大家介紹一下關于包裝機械的保養須知。1、例行保養以清潔、潤滑、檢查和緊固為重心，在機器工作中及工作后都要按要求...

菜農從田間剛采摘回來的果蔬其實還是有生命的，瓜果蔬菜有生命便會產生呼吸熱，大量的果蔬堆積導致產生熱量使其腐爛變質。果蔬快速冷卻機的冷卻方式跟傳統制冷方式是不同的，傳統制冷方式是靠冷媒介入由外向內制冷，果蔬外表可能已經凍壞掉甚至變色但是其中心...

熟食氣調包裝機是包裝機的一種，它采用的是真空置換的方式對產品進行充氣保鮮包裝，就是在全密封的狀態下，利用真空泵抽盡容器內的空氣，然后沖入適合食品延期保鮮的混合氣體，當容器內外的壓力相等時就進行封口。容器內含氧量低，從而就能有限的解決傳統沖洗...

目前，國內市場上越來越多的風味、口味、特點各異的食物，既有傳統的，也有現代的。為了延長食品的保質期，除熟食和風干食品外，大多采用烹飪、殺菌、冷凍和真空包裝，有的甚至添加防腐劑添加劑。這樣，許多風味*的食品在味道上變得相似，失去了原有的特色，...

真空快速冷卻機是高溫熟食品保鮮、包裝前端冷卻設備，是目前歐美等發達國家解決高溫熟食品保鮮包裝*的食品機械設備。冷卻介質為水分子，那么被冷卻物質必須富含水分子，如大部分熟食品、生鮮食品、生鮮中草藥等。真空快速冷卻機利用水分子物理相態改變（液體...

氣調包裝的保鮮機理，是通過在包裝內充入一定的氣體，破壞或改變微生物賴以生存和繁殖的條件，以減緩包裝肉品的生化變質，達到保鮮防腐的目的。所用的氣體通常是CO2、N2、O2或者是它們的各種組合，而每種氣體對鮮肉的保鮮作用不盡相同。CO2，主要抑...

為什么你抵擋不了鹵味的誘惑原來是因為氣調保鮮包裝機喜歡吃鹵味的吃貨們應該都知道，周黑鴨是沒有加盟店的，他的所有直營店里產品都是經過真空包裝后在通過冷鏈發到全國各地的直營店去售賣的，但不管你在哪一座城市，你所吃到的美味都是在武漢當地生產的一個...

問題一：可以把氣調包裝的食品進行冷凍保存嗎？解答：可以，但是，當保存在包裝盒里保存的食物融化時，產品將會失去大量水分并且看上去不那么新鮮可口。還有，在進行保存之前首先要確認你所用的包裝材料適合冷凍。問題二：哪種氣體或者混合氣是用在熟肉過程的...

夏天是高溫的季節，很多食物、蔬菜、水果不能長時間存放，所以經常導致很多食物不吃，已經有酸味，這一現象已經造成相當大的浪費。一般的家庭在夏季制備在冰箱，為了避免下雨天，所以有冰箱的家庭，經常在吃的方面不會造成浪費，但大多數家庭經濟困難，沒有多...

制氮機的原理在于利用變壓吸附原理來獲取氮氣的設備，在一定的壓力下，利用空氣中氧、氮在碳分子篩表面的吸附量的差異，即碳分子篩對氧的擴散吸附遠大于氮，通過可編程序控制氣動閥的啟閉，達到A、B兩塔循環交替，加壓吸附、減壓脫附的過程，完成氧氮分離，...